Hierdie is puto, dis 'n Filippynse dis. Dis gemaak van mieliemeel. Ons bure, wat in 'n soesji-restaurant werk, bring elke nou en dan vir ons soesji en ander dinge. Soms hang hulle die soesji sommer aan die deur op in 'n plastieksak, as ons laataand by die huis kom na werk, dan wag die soesji vir ons. Jay is ook baie lief daarvoor om vir die bure (hulle is ook Filippyne) kos te vat. Nou die dag toe bring hulle die puto. Dis baie interessant, dit proe soos mieliepap, maar soeter en stywer, dis soos gekleurde mieliepap-muffins. Daar is ook kaas in. Maar dit proe soet, nie sout nie. Heel lekker.
'n Mens kry alles wat jou hart begeer in Dubai, letterlik alles, van Mrs Balls tot biltong en Ouma-beskuit. Maar nie altyd vars mossels nie. Die dag as ek vars mossels in die winkel raakloop, begin my mond water. Ek is baie lief vir vars mossels, eenvoudig voorberei in sy eie sousie, met bietjie tamatie, uie, knoffel, gemmer en 'n paar rissies vir skop. En dan, vir kleur en geur, 'n bietjie spinasie. Hierdie was koningskos, nou moet ek waarskynlik 'n hele paar weke wag vir die volgende besending vars mossels. Hulle kom van Nederland af.
HHmmmmmm, lyk lekker!